VINHO TINTO CABERNET SAUVIGNON

Código: WXXTWHV8G Marca:

VINHO TINTO CABERNET SAUVIGNON

CLASSIFICAÇÃO
Vinho Regional Tejo

CASTAS
Cabernet Sauvignon

VINIFICAÇÃO
Após um rigoroso controlo de maturação as uvas foram colhidas à mão e 100 % desengraçadas à entrada na adega. Fermentação em lagares com leveduras específicas e com controlo de temperatura entre os 26-28oC.

NOTAS DE PROVA DO ENÓLOGO
Cor: rubi com tonalidades acastanhadas;
Aroma: pimento verde, café, pinhão e tosta.
Corpo: é intenso, sedoso e longo ficando na memória.

SERVIR
Temperatura: deve ser servido à temperatura de 18oC.
Sugestão: acompanha muito bem pratos de caça e queijos fortes.

INFORMAÇÕES
PAÍS / REGIÃO: Portugal / Tejo
TIPO DE SOLO: Argilo-calcário
CLIMA: Mediterrâneo seco

ESTÁGIO: Em barricas de carvalho francês durante 5 meses.

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